29.1.13

Pane, focaccia e pizzette fatte in casa

Domenica mattina scorsa io e mia mamma ci siamo messe di buona lena a fare pizzette, focacce e pane fresco fatto in casa con una ricetta trovata in internet.
E' stato divertente per me anche perchè, non avendolo mai fatto prima d'ora, era una cosa nuova.
Purtroppo sono una fan del microonde e degli spaghetti aglio, olio e peperoncino (vabè io ci aggiungo anche il philadelphia tipo panna da cucina, non fate caso ai miei intrugli) ma mi piacerebbe davvero diventare una brava cuoca soprattutto nel cucinare i dolci come la mia amica Momography , che ogni tanto si ricorda di farmi assaggiare anche qualcosa! Momo, mi daresti qualche lezione?
Stavo pensando anche fra un pò di cercare qualche corso gratuito o che richiede con un piccolo contributo organizzato da Arci o organizzazioni simili per imparare a cucinare dolci, ecc...
Per intanto ho scritto questo desiderio nella mia personale "to do list".
Comunque ecco qualche foto del risultato finale e della ricetta in caso qualcuno volesse tentare l'impresa!
Non sono un'amante del pane e quindi l'ho apprezzato di meno, ma le pizzette e la focaccia sono state una cosa suberba: morbide e spugnose come piacciono a me e allo stesso tempo dorate e croccanti alla base.
Avrei voluto farvi sentire anche il profumo ma blogspot ha ancora molti limiti! :)





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